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ヨーグルト　ダイエット

「ヨーグルトダイエット」とは、２００５年の春に終了した「スパスパ人間学」という番組で紹介されていたダイエットです。 腸には「太る腸」と「やせる腸」があるそうで、ヨーグルトを毎日食べている人の腸は正常で「やせる腸」なんだそうです。 ただ、乳製品の脂肪は体に吸収されやすく、大量に食べると逆に太ってしまい逆効果・・・。 しかし、アメリカでは乳製品のカルシウムにダイエット効果が有ると言うことで、牛乳によるダイエットが流行っているそうです。 そこで番組では、スキムミルクによってカルシウムをＵＰさせたヨーグルトを作り、そのヨーグルトを食事代わりに食べる「ソフト断食ダイエット」を紹介していました。 ４人の方が挑戦し、好結果を出していました。 特にお腹周りのお肉が落ちるという理想的なやせ方！番組史上最高のウエスト−１１�pという方も！	やせる！スキムミルク ヨーグルト 著者： 出版社：マキノ出版 本体価格：705円 楽天ブックスで購入する 腸キレイ！ヨーグルト美肌ダイエット悪玉菌撃退でスリムになろう！ 著者： 出版社：芸文社 本体価格：838円 楽天ブックスで購入する

「ヨーグルト　ダイエット」を始める前に・・・

まず、「やせるヨーグルト」作り

１日分 １，市販のプレーンヨーグルト４００ｇにスキムミルク６０ｇを加えて混ぜ合わせる。 ２，生きた乳酸菌を増やすために、紙ナプキンと輪ゴムでフタをして室温（２０〜３０℃）で約１２時間ほど寝かせて出来上がり。 ※１日４００ｇのヨーグルトは辛い・・・という方は、ヨーグルト２００ｇ＋スキムミルク８０ｇでも良いそうです。

乳脂肪を減らしたい方に・・・「スーパーやせるヨーグルト」作り

１，鍋に水４００ｃｃを入れて火にかけ、スキムミルク１００ｇを混ぜ合わせる。 ２，４０℃ぐらいになったら鍋を火からおろし、プレーンヨーグルト４０ｇを加えて、ダマが出来ないようによく混ぜる。 ３，別の容器に移し、紙ナプキンと輪ゴムでフタをし、さらにタオルで包む。 ４，４０℃ぐらいの温度が保てる所（番組ではストーブの近くやコタツの中）で６〜８時間寝かせて出来上がり。

そして、「ヨーグルト　ダイエット」のスタートです！

ソフト断食

平日（月曜〜金曜） 朝食→「やせるヨーグルト」２００ｇ 昼食→通常通りの食事（カロリー控えめ） おやつ→「やせるヨーグルト」２００ｇ 夕食→通常通りの食事（カロリー控えめ） 週末（土曜〜日曜） 朝・昼・夜→「やせるヨーグルト」にシリアルやフルーツなどを 　　　　　　　　トッピングしたモノ。 ※トッピングには糖質の高い缶詰のフルーツやジャム、脂肪分の高いものは避け、ココア・バナナ・イチゴ・サツマイモ・カボチャなど食物繊維やビタミンCを多く含んだ食材を選ぶ。

これを２週間続ける。（ただし、乳製品アレルギーの方は止めて下さい）

２００５年１２月、「あるある大辞典２」でも、ヨーグルトダイエットが紹介されました。 今アメリカで流行っているダイエットということで、乳製品のカルシウムに体脂肪を燃やす効果があると紹介していました。 一日３００ｇのヨーグルトを３回、計９００ｇ食べると効果的・・・らしいのですが、それでは大変だという事で、番組ではヨーグルトにスキムミルクをプラスするという方法を紹介していました。 「スパスパ」のパクリでは・・・と思いましたが、「スパスパ」と違うのは混ぜたらすぐに食べられるという点です。 １２０ｇのヨーグルトに２０ｇのスキムミルクを入れ、よくかき混ぜれば完成！ これを一日３回食前に食べるだけです。 朝は、以前この番組で紹介した「新有酸素運動」をしてからヨーグルトを食べると、更に効果的だそうです。 ※「新有酸素運動」とは、度々テレビで紹介されているアメリカで人気の「サーキットダイエット」を、あるある流にアレンジしたものです。 司会の方が「初めて紹介する新事実」と言っていたのは気になるけど、コチラの方が手軽なのでオススメです。 やっぱり、少しは運動も取り入れた方が、効果も高いと思います。

ヨーグルティア(ヨーグルトメーカー） ヨーグルト作りにはヨーグルトメーカーが便利です。 もっとお手頃な商品もありますが、こちらのヨーグルトメーカーは２５℃〜５０℃まで、自由に温度設定が出来、２４時間のタイマー機能も付いている優れモノなのです！ ヨーグルト作りの他に、天然酵母の種起しからパン生地の発酵まで出来ちゃいます♪ ６，９８０円（税・送料込み） ｓｈｏｐ　ザ・スタンダードキッチン	森永　脱脂粉乳　(スキムミルク) ２５０ｇ ３６５円 プロフーズ	北海道乳業　スキムミルク １�s ９４５円 こだわり食材　572310.com
	よつ葉　脱脂粉乳（スキムミルク） ２００ｇ ２７３円 ５００ｇ ５４６円 １�s ９８７円 ママの手作りパン屋さん	脱脂粉乳（スキムミルク) ２００ｇ ２９４円 １�s １，２０７円 半鐘屋

「ヨーグルトダイエット」を試してみました。 まず初めは、普通の「やせるヨーグルト」を作ってみました。 元々ねばり気（？）のあるカスピ海ヨーグルトで作った為か、かなりネバ〜っとしたヨーグルトが出来上がりました。 ただ、トッピングを入れてしばらくグルグルしていたら、ねばりは気にならなくなりました。 味は・・・好みの問題もあるとは思いますが、美味しいとは言えない味でした。（食べられないほど不味いってこともありませんが・・・） なので、ブルーベリージャムやフルーツグラノーラなどのトッピングは欠かせません。ただこのトッピング、カロリーが高いのでダイエット効果は薄いかも・・・(^^; ということで、「ソフト断食」なんて私には無理でした。 でも、腸を健康にするために、毎日朝食代わりにこの「やせるヨーグルト」を食べるようにしています。 今までも朝食代わりにヨーグルトを食べる事はあったので、それを「やせるヨーグルト」に変えれば少しは違ってくるんじゃないかと、ちょっと期待しています。 実際、毎日食べるようになってから、便秘にはあまりならなくなりました。o(^-^)o ちなみに現在は、作る容器の関係で、ヨーグルト３００ｇ＋スキムミルク ６０ｇで作っています。

フルーツグラノーラ こちらのお店では、他にもたくさんのカルビー製品が購入出来ます。 ここでしか買えない限定品なんかもあります。 ４００ｇ×６　　　２，８３５円 ｓｈｏｐ　北区王子のかるびぃ屋

チョコバナナシェイク 牛乳や豆乳、ヨーグルトに溶いて飲むダイエット飲料です。 食物繊維の他、コラーゲンやカルシウムも配合されています。 なんといってもチョコバナナ味なので、ヨーグルトを美味しくしてくれます！ １，９８０円 ｓｈｏｐ　恋する2人のラブコスメティック

ヨーグルトは「ヨーグルトダイエット」の必需品です。 「ヨーグルトダイエット」には、美味しくて経済的なカスピ海ヨーグルトがオススメです！
我が家の「カスピ海ヨーグルト」は育て始めてから４年以上経ちます。 当時「種菌」を手に入れる方法は、友人知人から分けて貰うかオークションで購入するかしかありませんでした。 （ちなみに我が家はオークションで購入しました） でも最近は、ちゃんとお店で購入出来るようになり、衛生的で安全になりました。		※牛乳を生クリームに変えれば、サワークリームが出来ます。 　生クリームが中途半端に余ったときに便利です。 　サワークリームは、　チーズケーキやスコーンに利用できます。 　使い切れなかった場合は、冷凍保存も出来るそうです。
我が家のいい加減な育て方。 ※容器は１００均のガラスの容器を使用しています。容量は３００〜５００ｍｌぐらいです。 １，出来上がったヨーグルトの、真ん中のキレイな部分をスプーンで取ります。 ２，牛乳を少し加え、ヨーグルトとよく混ぜます。こうしておくと、全体的にキレイなヨーグルトになります。 ３，ヨーグルトと牛乳が混ざったら、残りの牛乳を加えて軽く混ぜ、フタをして、温かい所に置いておきます。 ４，我が家の場合だと１〜２日で出来上がります。 　　出来上がりの目安は、黄色い膜がうっすらと張ったぐらいです。 ５，黄色い膜をスプーンで取り除き、冷蔵庫に入れて冷やせば出来上がりです。
その後・・・ 一昨年の夏の暑さで、我が家の「カスピ海ヨーグルト」は全滅してしまいました・・・。 「ヨーグルトダイエット」だけではなく、他にもいろいろと利用していたので、ヨーグルトの無い生活は考えらません。 とりあえずスーパーでヨーグルトを購入したのですが、何だか割高な感じがするし、味も「カスピ海ヨーグルト」に慣れてしまったようで、酸っぱく感じてしまいました。 そこですぐに下記で紹介している「カスピ海ヨーグルト純正種菌スタートセット」を購入しました。 やっぱり新しい菌は良いですね。 フレッシュな感じがします（＾-＾）

カスピ海ヨーグルト純正種菌セット 粉末の種菌３ｇが２包みと説明書のセットです。 カスピ海ヨーグルトを広めた家森先生公認の純正カスピ海ヨーグルトです。 １，０００円 カスピ海ヨーグルト 定番商品食べ比べセット オフィシャルの「カスピ海ヨーグルトプレーン」を食べると、正しい状態の「カスピ海ヨーグルト」を知ることが出来、これから手作りするうえでの参考になります。 １，３２５円 ｓｈｏｐ　カスピ海ヨーグルトｃａｓｐｉａ

天使のヨーグルトカスピ海ヨーグルトのカラダが喜ぶ乳酸菌 真っ白いヨーグルトが出来ます。 「カスピ海ヨーグルト」のように簡単に増やせます。 １，５７５円（送料込み） 『ヨーグルティア』 天使のヨーグルトの おまけ付 天使のヨーグルト１本と、上の方でも紹介しているヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」のお得なセットです。 ７，３２９円（送料込み） ｓｈｏｐ　天使のお庭